电加热蒸汽锅炉是一种以电力为能源，从电能转化成热能，通过锅炉的换热部位把水或有机热载体（导热油）加热到一定参数(温度、压力)并向外输出具有额定工质的热能机械设备。
电加热蒸汽锅炉应用领域：
1、洗涤熨烫行业：干洗机、烘干机、水洗机、脱水机、烫平机、烫斗、等设备配套使用。
2、包装机械行业：标贴机、套标机配套使用。
3、生物化工行业：发酵罐、反应釜、夹层锅、搅拌机、孵化机等设备配套使用。
4、食品机械行业：豆腐机、蒸箱、灭菌罐、包装机、涂料设备、封口机等设备的配套使用。
5、其它行业：（油田、汽车）蒸汽清洗行业、（宾馆、宿舍、学校）热水及消毒供应、（桥梁、铁路、搅拌站）混凝土养护、（休闲美容会所）桑拿洗浴、热交换设备等
电蒸汽锅炉特点：
1、用电能作为能源，无噪音、100%无污染、无公害，是绿色环保产品
2、小型锅炉(30-200kg)炉体电控一体,便于安装和配接；大型锅炉（300kg以上）炉体与电控分体，杜绝电气控制部分受炉体的高温影响，保证电控器件的稳定运行。3、采用先进的技术和生产工艺，热效率达97%。
4、采用先进的电脑锅炉控制器，具有性能可靠、自动化程度高、使用方便等优点。
5、使用优质的电器元件，确保产品的使用寿命。
小型电蒸汽锅炉工作原理：
小型电蒸汽锅炉主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的最高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。
